台湾夜市大全
\著者TV出演で話題沸騰!/
牡蠣オムレツ、さつまいもボール、麻雀ビンゴ、酒瓶釣り、ネイルに占いまで!
多種多様な台湾夜市の屋台を豊富なカラー写真で紹介。
さらに、夜市の裏側や歴史、最新事情も徹底解説!
「台湾夜市の成り立ちって?」
「水道・電気・ガスはどうしているの?」
「昼間、屋台はどこにあるの?」
「日本でも夜市はつくれる?」
都市空間と人や街との関わりを研究する都市デザインの専門家が、
日々進化、流動し続ける夜市の知られざる魅力に迫ります。
1章 夜市には何があるのか
2章 夜市はどこにあるのか
3章 夜市はどうやってできてきたのか
4章 夜市を成り立たせる仕組みとは
5章 夜市はどう描かれてきたのか
6章 夜市はこれからどうなるのか
| 著者名: | 三文字 昌也 |
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| 出版社名: | 産業編集センター |
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| ISBNコード: | 9784863114906 |
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| 発売日: | 2026年06月15日頃 |
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