◆発送開始日:2026年7月3日(金)頃より順次発送(地域により異なる場合がございます) ◆山和styleと黄金澤styleの各1本ずつ、2本セットでの販売です。
◆抜栓解禁日時が2026年7月7日(火)午後7時です。
恐れ入りますが、商品が早めに到着しても、解禁日時までしばしお待ち下さいませ。
日本酒王国の宮城県で結成された『DATÉ SEVEN(伊達セブン)』令和3年のリリースで最後の予定でしたが、日本全国はもちろん海外市場へ挑むため『DATÉ SEVEN SEASON2』として再始動しました。
勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、浦霞、黄金澤、宮城県内の7つの酒蔵が共同し造り上げます。
今年も二つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。
日本の七夕にあやかり、"年に一度の人々の出会いの架け橋となるようなお酒にしたい"、という想いも込められております。
【山和style -澄み渡る白-】画像右 静かに佇む親獅子のように、凛とした気配と透明感を携えた一本。
綺麗な酸が広がり、爽やかで澄みきった味わいが心地よく続きます。
端正なバランスと、冴えわたる切れ味。
清らかな飲み口が料理の魅力を引き立て、味わいを静かに結びます。
歌舞伎の演目『連獅子』の親獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。
精悍な親獅子の毛振りを思わせる深い品格・清々しい酒質を表現しました。
【黄金澤style -華やぎの赤-】画像左 切りたてのメロンのような瑞々しく上品な香り。
溌剌とした爽やかさが心地よく、笑みがこぼれるようなやわらかな飲み心地です。
日本酒らしい美しい芯と、仔獅子の凛然とした佇まいを思わせる、澄んだ美しい余韻へと続きます。
歌舞伎の演目『連獅子』の仔獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。
しなやかに舞台へ跳ね出る仔獅子のような華やかさと気品を纏ったお酒を表現しました。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名
:DATÉ SEVEN SEASON2 episode5 2026
【山和style & 黄金澤style 2本セット】 ダテセブン 各工程担当蔵
:
【リーダー蔵】山和酒造店・川敬商店 /
【精米】全蔵 /
【洗米】新澤醸造店 /
【麹】萩野酒造 /
【酒母】勝山酒造 /
【醪】佐浦 /
【搾り】墨廼江酒造 内容量
:720ml × 2本 使用米
:麹米-吟のいろは / 掛米-蔵の華 精米歩合
:非公開 使用酵母
:宮城酵母 アルコール度数
:15%
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