岐阜県は日本列島のほぼ中央に位置し、北は飛騨地方、南は美濃地方に分かれる内陸県です。
北部の飛騨地域は標高が高く、山岳地帯が広がる豪雪地帯で、白川郷をはじめとする合掌造りの集落や雄大な自然が残されています。一方、南部の美濃地域は木曽川や長良川など清流が流れる肥沃な平野が広がり、比較的温暖な気候で暮らしやすい地域となっています。こうした変化に富んだ地形と風土が、地域ごとの特色を生み出しています。
産業面では、美濃焼などの陶磁器、刃物や和傘などの伝統工芸品が有名で、特に関市の刃物は世界的にも高い評価を受けています。また、中津川や高山などの地域では観光業も盛んで、歴史と自然を活かした街づくりが行われています。製造業も県南部を中心に発展しており、自動車部品や電子機器、航空関連の技術も高く評価されています。
農業分野では、飛騨牛や美濃ヘルシーポークといった高品質な畜産物に加え、富有柿、飛騨りんご、枝豆、トマトなど地域に根ざした農産物が生産されています。加えて、栗きんとんや朴葉味噌、漬物など、山の恵みを活かした郷土料理や加工品も豊富で、味覚の面でも個性を感じられる県です。岐阜県は、自然の豊かさと匠の技、そして食の魅力が調和する、奥深い魅力を持つ地域です。
今回は岐阜県の工場直売アウトレットをご紹介します。
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ああああ
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1964年に創業し、東部の岐阜県に所在する伝統的な和菓子店であり、その地域は栗きんとんの発祥地とされています。
栗きんとんの販売期間である9月から1月にかけて商品を提供していますが、それ以外の期間も楽しむことができる独自の「四季の栗きんとん」を販売しています。
「四季の栗きんとん」の春バージョンは「里長閑(さとのどか)」と名付けられており、栗あんと自然薯を用いた練り切り、さらに桜のジュレを加えることで淡い味わいを実現しています。
この風味はのどかな春の日々を思い起こさせ、一味違った栗きんとんの楽しみ方を提供しています。
また、「川上屋の栗きんとん」は上品素朴な味わい、「すやの栗きんとん」は栗の素材の食感や味のインパクト感じられるという点で違いがあり好みが異なります。
これらの商品を通じて、恵那川上屋は四季折々の味わいを表現し、伝統的な和菓子の新しい文化を育んでいます。
咲久舎 可児御嵩インター店 | |
住所 | 岐阜県可児市柿田844ー1 |
電話番号 | 0574-60-0398 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | |
アクセス | 東海北陸道 可児御嵩インターすぐ |
HP | https://www.enakawakamiya.co.jp/ |
フルール株式会社は、コストコで人気の「おとなのばうむ」の製造メーカーで「しっとりなめらかおとなのばうむ」や「しっとりやわらかふわふわっふる」の製造で知られる岐阜県に本社を置くお菓子メーカーです。
この会社はパティシエが手間ひまをかけて作ったような、高品質なスイーツを製造しています。
特に、コストコで取り扱われているバームクーヘンは、そのふんわりとした食感としっとりとした甘さが絶妙で、多くの人々から高い評価を受けています。
その名前の通り、華やぎや花々の美しさをイメージさせる洗練されたスウィーツを提供しています。
「しっとりなめらかおとなのばうむ」は、しっとりとした生地と芳醇な風味が特徴のバウムクーヘンです。
余計な添加物を一切使用せず、素材の魅力を最大限に引き出しています。
一方の「しっとりやわらかふわふわっふる」は、その名の通りふわっと軽い食感が心地良いスポンジケーキです。
天然の素材を用いて手作りしているため、安全で健康的なお菓子を楽しむことができます。
FLEUR株式会社は、製菓や食品製造の知識だけでなく、デザインやパッケージングにもこだわり、見た目にも美しく、味わい深いお菓子作りを追求しています。
また、その製品である「しっとりなめらかおとなのばうむ」「しっとりやわらかふわふわっふる」は、地元岐阜だけでなく全国のスウィーツファンからも支持を受けています。
さらに、ギフトや贈り物としても好適で、特別な日のプレゼントにも選ばれています。
このようにFLEUR株式会社は、高品質で美味しいお菓子を提供し続けることで、人々の心に喜びと感動を届け、滋味深いひと時を演出しています。
そのすべてが、同社の製品が愛され続ける秘訣だと言えるでしょう。
FLEUR株式会社 | |
住所 | 岐阜県羽島郡笠松町米野451 リバーサイドマルセイユ1階 |
電話番号 | 058-247-7341 |
営業時間 | 9:30~13:30、15:30~18:30 |
定休日 | 日・月曜日 |
アクセス | |
HP | https://fleur-onlineshop.com/ |
モンテールとは、シュークリームやエクレアなどのチルドスイーツを製造及び販売する知名度の高い企業であり、直売店が岐阜県南部に存在します。
この直売店とはただのお店ではなく、地産地消にこだわっており、特に岐阜県南部で採れた新鮮な生乳や、岐阜県近隣で取れた卵など、地元の食材をふんだんに使用したスイーツが一般的に提供されています。
そのため、モンテールのスイーツはその地元産の食材の新鮮さ、そしてその食材の良さを引き立てる絶妙な製法により作られております。
スイーツはその食材の品質が直接味に影響を与えますから、この新鮮な地元食材の使用はそのスイーツのクオリティを大いに向上させています。
そしてこの直売店には、モンテールのほぼ全商品が並んでいます。
つまりここでは、モンテールで普段手に入れる事ができる商品はもちろんのこと、地元限定の商品や珍しい商品なども手に入れる事ができ、その豊富な品ぞろえは訪れた人々を喜ばせています。
一般的なスイーツ店とは一味違う、地域とつながり、新鮮な地元産食材を活かしたスイーツが楽しめるモンテールの直売店。
ぜひともその美味しさと豊富な品揃えを味わってみてください。
モンテール工場直売所 | |
住所 | 岐阜県美濃加茂市蜂屋台1-5-1 |
電話番号 | 0574-24-5818 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 1月1日、2日 |
アクセス | 美濃加茂IC(南口)から、約5分 |
HP | https://www.monteur.co.jp/view/ |
若林煎餅の工場は、お客様に美味しい煎餅を提供するため日々努力しています。
その工場敷地内には、特別な無人店舗が存在しており、訪問することができます。
この無人店舗の特筆すべき特徴は、その商品構成。
通常、煎餅というのは非常にデリケートな食品でなかなか長持ちしない商品です。
製造過程で欠けたり、割れたりした場合、通常は販売することができません。
しかしながら、若林煎餅の無人店舗では、こうした製造過程で瑕疵が生じてしまった商品が、お値打ち価格で販売されています。
普段、製造段階の端緒でフル価格で買えないような商品を、この無人店舗ではお得な価格で購入することができるのです。
味や香りはもちろん、完全なものと変わることはありません。
実は、不完全な形も一種の風味と言えるでしょう。
訪問者は、自動販売機のような形式で手軽に購入することができます。
無人なので、人目を気にせず、自分のペースで選んだ商品を楽しむことができます。
また、工場直営であるため新鮮さも保証されています。
若林煎餅の無人店舗は、美味しい煎餅をお求めやすい価格で提供し、同時に食べ物の無駄を減らす一助ともなっている。
一度、訪れてみてはいかがでしょうか。
欠けたり、割れた商品も、手に取ってみれば新たな発見と出会えるかもしれません。
おかしせんべい和歌や | |
住所 | 岐阜県加茂郡坂祝町黒岩466 |
電話番号 | 0574-26-2100 |
営業時間 | 8:00〜18:00 |
定休日 | 年中無休 |
アクセス | R21号(坂祝バイパス)とR248号(太田バイパス) 交差点「大針I.C」から約5分 |
HP |
「たぬきのお店」は自社工場で製造したお団子を、お客様の目の前で腕を振るって焼き上げる、ここでしか味わえない工場直売所です。
お店の名物は「羽島だんご」という手焼きみたらし団子。
自慢のみたらしダレをたっぷりとかけたお団子は、外側はしっかりと焼かれて香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます。
その美味しさは一度食べたら忘れられないほどで、多くのお客様から愛されています。
また、「たぬきのお店」では、お好み焼きや五平餅、大判焼きなど、昔ながらの懐かしい焼きものも豊富に揃えています。
どの商品も技術とこだわりを大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。
店内に入ると焼き団子の甘い香りが広がり、あたたかな雰囲気がお客様を包み込みます。
また、お店のスタッフの笑顔と丁寧な接客も、お店を訪れる楽しみの一つとされています。
これらから、「たぬきのお店」はただの工場直売所ではなく、自社工場の商品を目の前で焼き上げるという、特異な体験と美味しい焼きものを提供する場所として多くの人々に支持されています。
一度訪れたらまた足を運びたくなる、そんな魅力を持つ工場直売所です。
たぬきのお店 | |
住所 | 岐阜県羽島市江吉良町江中4-13 |
電話番号 | 058-201-7212 |
営業時間 | 10:00~16:00 |
定休日 | 日曜 |
アクセス | 名鉄江吉良駅から787m |
HP | https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21019797/ |
広大な工場敷地の中に佇む工場直売店は、特別なお店です。
その名も、御菓子つちや。
広野を背に立つ彼女の姿は、週に一度だけ訪れる客人を心待ちにしているようで、その存在感はなんとも心地良いものです。
このお店は土曜日のみ営業という珍しいスケジュールを持っています。
お値打ちな商品が楽しめる点が魅力的な工場直売店で、特に注目すべきは直売所限定商品です。
「直売所限定」という言葉には、手に入らないところで手に入る特別感がブレンドされています。
他では見つけられない商品に、訪れる人々のワクワク感は高まるばかりです。
定番のブッセ「おゝ垣」の生地のみ、不揃いなどら焼きの生地などのアウトレットスイーツがあります。
商品の一部が不揃いであるとか、形状に少しミスがあったという理由で販売されているため、価格が手頃に設定されています。
また、作りたてで新鮮さを感じる事ができ、合わせて美味しいと好評です。
蔵出しのような特別感と、贅沢な時間を堪能できる楽しみがここにはあります。
土曜日限定のお店だからこそ、購入するスイーツを楽しむ準備から、一週間の終わりのご褒美として楽しむことができます。
一週間の疲れを甘さで癒してくれる御菓子つちやの工場直売店。
手に入らないものが手に入る特別な日、それが土曜日なのです。
御菓子つちや工場直売店 | |
住所 | 岐阜県不破郡垂井町栗原2281−3 |
電話番号 | 0584-78-2111 |
営業時間 | 土曜のみ営業 10:00~14:00 |
定休日 | 月曜~金曜・日曜 |
アクセス | JR垂井駅から2,914m |
HP | https://www.kakiyokan.com/ |
長良園は「鵜飼せんべい」や「信長の赤」などで人気を博している、創業60年を誇る老舗お菓子製造業者です。
その工場直結の直売店では、地元の特産品や厳選した素材を活かした多種多様なお菓子が並べられています。
一方、古き良き伝統を守りつつも新しい試みも忘れないその姿勢が見て取れるのが、全ての素材が有機JAS認証取得原料を使ったオーガニック・ダークチョコレートなどです。
有機JAS認証取得原料とは、厳格な基準をクリアした環境に配慮した農法で育てられたもののみが使われています。
こうした原材料を使うことで、安心安全に食べられるだけでなく、一度食べればその美味しさに満足すること間違いなしのお菓子が揃えられています。
地元岐阜の特産品を味わいつつ、安全で安心な有機認証取得の製品を探求する方にとって、長良園の工場直販店は見逃せないスポットと言えるでしょう。
NAGARAEN Factory Shop | |
住所 | 岐阜県岐阜市北鶉4-30 |
電話番号 | 058-274-1251 |
営業時間 | 10:00〜17:00 |
定休日 | 土日祝日、お盆、年末年始 |
アクセス | 名神高速道路「岐阜羽島I.C.」から約10km |
HP | http://nagaraen.com/ |
西美濃ののどかな田園風景の中に佇むのが「谷汲あられの里」です。
ここでは、あられ工場の直売所があり、訪れる人々にその美味しさを提供しています。
美濃の地に深く根差したこのあられ工場の、なんと言ってもの特徴はその仕込み水。
地下100mから汲み出した谷汲の清らかな水は、まさしく命の源。
その水で作られるあられは、口当たりが良く、淡麗な味わいで層々と広がるような風味が特性です。
さらにその美味しさの秘密となっているのが、あられの原材料。
用いられるのは、良質な国内産のもち米。
このもち米を使い、丹精込めて生み出されるあられは、外はサクッと中はもちっとした食感が楽しい、一度食べれば忘れられない味わいを持っています。
直売所では、これらのあられをはじめ、どら焼きや大福、クッキーといった多種多様なスイーツも一緒に購入することが可能です。
あられの他にも、様々なお菓子を自分へのご褒美、さらには贈り物としても選ぶことができます。
このように、美味しいあられを生み出している「谷汲あられの里」は、西美濃の美しい風景と共に、一度は訪れるべきスポットであると言えるでしょう。
迷ったら、ここのあられを一つ選び、大自然の中で味わってみてください。
間違いなくその美味しさに感動することでしょう。
谷汲あられの里 | |
住所 | 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲名礼459-288 |
電話番号 | 0585-56-0223 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 年中無休 |
アクセス | 谷汲山華厳寺から車で1分 谷汲口駅から3,485m. |
HP | http://www.tanigumi-arare.com/ |
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