豊臣Bros 純米吟醸 16度 720ml 奈々露 精米歩合60％ 日本酒 豊祝 地酒 奈良県 奈良豊澤酒造 人間国宝 大河 兄弟 豊臣ブロス

純米吟醸
原料米：奈々露100％使用
精米歩合：60％
アルコール度数：16度日本酒度：＋3.9
酸度：1.9
酵母：M2
容量：720ml 2024年に誕生した奈良初の酒造好適米「奈々露（ななつゆ）」を100％使用。

奈々露について 奈良県内には主食用も含めてオリジナルの米品種がなかったため、県農業研究開発センターが10年以上かけて作り上げました。

2014年、淡麗でスキッとした味の酒に仕上がる特徴がある「露葉風」に「山田錦」を交配させ、更に穂が倒れにくい酒造米「吟のさと」を交配。

露葉風と山田錦と吟のさとの良さを受け継いだ品種「奈々露（ななつゆ）」が完成しました。

味わいはすっきりフルーティ スッキリとした味わいで、口当たりの良い酸が食中酒としてオススメ。

温度が上がり空気に触れ味わいが開いてきます。

香りはほんのりフルーティーな香りも感じられますが派手さは無く穏やか、滑らかで親しみやすい甘味とフレッシュグリーンな青っぽさを感じる味わいを露葉風由来の酸味が上手にバランス良くまとめています。

刺身であれば、白身より味の濃いマグロなどの赤身。

土手煮などにもよく合います 豊臣Bros.発売記念 1000円オフクーポン クーポン獲得はコチラをクリック！